Detrás del Mercado Primero de Mayo, en Pachuca de Soto, se encuentra un sitio que combina historia, tradición y convivencia. Se trata de Cantina El Factor, ubicada sobre la calle Maclovio Herrera, un espacio que busca preservar la memoria minera de la capital hidalguense mientras ofrece un ambiente ideal para compartir anécdotas entre amigos.
La historia del inmueble comenzó hace más de un siglo. En sus primeros años funcionó como una tienda de abarrotes y, con el paso del tiempo, incorporó la venta de pulque y caña. Décadas después, el lugar tomó un nuevo rumbo sin perder el vínculo con su pasado.
Roberto Monroy, actual encargado del establecimiento, cuenta que su abuelo rentó a otros la propiedad durante más de 40 años. No obstante, hace apenas dos años nació el proyecto de transformar el sitio en un homenaje a la identidad minera de Pachuca, una idea que hoy da vida a cada rincón del inmueble.
La especialidad
Aunque el establecimiento no ofrece alimentos, los visitantes pueden elegir entre más de 40 bebidas con precios desde los 25 pesos. La especialidad de la casa es la caña, una de las opciones más accesibles del menú y disponible en sabores como manzana con canela, vainilla, concentrado de mojito, lanche, entre otros.
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La esencia del lugar también se aprecia en su decoración. El techo y diversos acabados conservan elementos que evocan el pasado del inmueble, mientras que la temática minera sobresale en la exhibición de billetes antiguos utilizados durante la época minera, máscaras de oxígeno, lámparas de carburo empleadas por exmineros del siglo pasado, además de herramientas y otros objetos históricos que recuerdan una de las actividades que marcaron el desarrollo de la ciudad.
¿Por qué visitar el lugar?
El proyecto aún continúa. Roberto Monroy adelantó que el siguiente paso será crear una terraza en el segundo nivel del inmueble, espacio que tendrá vista al Reloj Monumental de Pachuca, con la intención de ofrecer una experiencia aún más atractiva para quienes visiten el lugar.
Finalmente, destacó que el servicio cercano y los precios accesibles representan el principal sello de la cantina. El establecimiento abre de lunes a sábado, de 11:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, y recibe a personas mayores de 18 años que deseen conocer este rincón donde la historia minera sigue viva.
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