Helado de cempasúchil y de maíz azul: La Ruta del Helado en Tetepango
Si las festividades tradicionales se pasaron volando y te quedaste con antojo, este fin de semana Tetepango reunirá los helados más exóticos e icónicos de la región en un evento lleno de sabor.
Asistimos a la rueda de prensa encabezada por el presidente municipal Enrique Adrián Estrada Corres, acompañado por la organizadora Marcela Castillo (de la Asociación 2MyHeart) y directores municipales. Nos pareció sorprendente la colorida propuesta gastronómica que tienen preparada para la comunidad y visitantes de la región.
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Si no te dio tiempo de disfrutar al máximo las festividades de Día de Muertos, ¡la celebración continúa! El Jardín Municipal de Tetepango albergará la muestra “Sabores del Año: Entre Helados y Catrinas” este sábado 7 y domingo 8 de noviembre, a partir de las 10:00 a.m.
En este gran cierre de la Ruta del Helado Artesanal, podrás probar creaciones gastronómicas únicas y exóticas. Durante el festival se realizarán concursos dedicados a las mejores recetas de helado de cempasúchil y helado de pan de muerto, evaluando presentación, sabor, uso de ingredientes endémicos y originalidad.
Además, habrá sabores tan creativos como:
Calavera de chocolate, ximbó, mole y maíz azul.
El evento reunirá a entre 16 y 18 maestros heladeros. Destaca la participación de 5 exponentes locales de Tetepango, sumados a productores de municipios vecinos como Atotonilco el Grande, Atitalaquia, Progreso, Tlahuelilpan, Mixquiahuala, Tezontepec y Tula. Es la oportunidad perfecta para salir en familia, deleitar el paladar y apoyar al comercio artesanal de Hidalgo.
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