La Navidad es probablemente uno de los festejos más importantes del mundo, pues no importa si eres de México, Bélgica, Sudáfrica o cualquier otro país, de cualquier modo la celebremos.
Y aunque el principal motivo es reunirse con la familia y los amigos para pasar una noche agradable esto no sería posible sin deliciosas recetas que nos llenan tanto la barriga como el corazón.
Por esa razón te presentamos 5 platillos mundiales que no pueden faltar en los festejos navideños de su respectivo país de origen.
Romeritos (México)
En México podríamos elegir varios platillos para representarnos, pero la verdad es que pocos como los famosos romeritos. Odiado por muchos, amado por otros, pero es una de las recetas que nunca puede faltar.
Se guisa con quelites, papas, nopales, mole, camarón, almendra, nuez y cacahuate.
Buche de Noel (Francia)
La cena navideña no sería nada sin los postres y eso lo saben bien los franceses. Literalmente es un tronco pero elaborado con cacao, avellanas, crema batida, chocolate y algunas guarnicionas opcionales.
Caldo con cappelletti (Italia)
Pasando al terreno de las pastas y las sopas aparece el cappelletti, que utiliza tortellini al horno relleno de queso o carne, vino y caldo de gallo capón.
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Pavo al horno (Estados Unidos)
Adoptado ya en diferentes partes del mundo, pero el emblemático pavo al horno es más gringo que nada. A veces más seco, a veces jugoso, pero sin duda siempre delicioso.
Ensalada de papa (Alemania)
No podíamos cerrar sin abarcar prácticamente todos los elementos de una cena, y es por eso que aparecen los alemanes con su ensalada de papas. Originalmente se cuecen, se pelan, se les agrega caldo de pollo y mostaza. Un acompañamiento ideal para cualquier plato fuerte.
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