Queso Oaxaca, quesillo, queso de hebra o como le quieras decir, este lácteo siempre es delicioso, y no es por presumir pero en México acaban de lograr un Récord Guinness.
¿Qué haríamos sin este delicioso ingrediente?, pues en nuestro país usamos el queso para muchísimas cosas, y aunque los mexicanos lo amamos en sus diferentes versiones como manchego, cheddar, parmesano, mozzarella y muchos más, sin duda, uno de los preferidos es el estilo Oaxaca.
Por ello, el estado de Oaxaca hizo historia al imponer un nuevo Récord Guinness con el quesillo más grande de todo el mundo.
El Gobernador @salomonj atestiguó el nuevo Guinness World Records (@GWR) que recibió Oaxaca, al elaborar el quesillo artesanal más grande del mundo. ¡Con orgullo reafirmamos que somos el corazón gastronómico de México! pic.twitter.com/a0jOBDtAA8
— Gobierno de Oaxaca (@GobOax) July 20, 2024
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¿Cuánto mide el quesillo ganador?
Productores de queso Oaxaca elaboraron por 12 horas esta enooooorme bola de queso en la comunidad de Reyes Etla, en los Valles Centrales de Oaxaca.
Sin duda fue una labor súper titánica, pues se logro que este queso alcanzara un peso de 636.2 kilogramos. ¡Qué delicioso!
Al lugar acudió Alfredo Arista, en representación de Guinness World Record, quien dio fe y legalidad del logro y de que desbancaron a Pijijiapan, Chiapas, quien tenía este récord por haber hecho un queso de 558 kilos en 2023.
“Estamos muy contentos y orgullosos, porque hoy rompimos el Guinness World Record al elaborar el quesillo más grande del mundo. El quesillo es parte de nuestro patrimonio cultural, un delicioso alimento que es único”, dijo el gobernador de Oaxaca, Salomón Jara.
En presencia del Gobernador @salomonj y la Presidenta Honoraria del @DIF_Oaxaca, @Irma_BolanosOax, se llevó a cabo la ceremonia de premiación donde el Gobierno del Estado y el municipio de Reyes Etla, recibieron el Guinness World Records (@GWR ), por el quesillo más grande del… pic.twitter.com/zZ0s24rCN8
— Gobierno de Oaxaca (@GobOax) July 20, 2024
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