Crepas, frappes y galletas son algunos de los productos que ofrecen un negocio de Mineral de la Reforma, Hidalgo, que se han contagiado de la fiebre de Barbie.
Y es que el filme de la famosa muñeca de Mattel se estrenó hoy en los cines ubicados en la zona metropolitana de Hidalgo, por lo que en las dos cadenas más importantes asentadas en esta demarcación venden palomitas rosas y demás snack y souvenirs.
Sin embargo, negocios que han sabido aprovechar bien esta publicidad como es el caso de MORDU crepas y repostería, una cafetería ubicada en la colonia Providencia, Mineral de la Reforma, pues venden crepas, frappes y galletas con la temática de Barbie.
En entrevista, Karla Moreno fundadora de este sitio, mencionó que la estrategia ha funcionado, pues las crepas, frappes y galletas rosas es de lo que más ha vendido estos días. Lo anterior luego de dos años de pandemia.
“Sí, es una buena estrategia, si funciona, con la película de Mario Bros, fue igual a los niños mientras llevara a Mario, lo demás no importa y eso pasa con Barbie”, agregó en entrevista con Subrayado, la empresaria que tiene cuatro años con la cafetería.
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Karla, quien estudio gastronomía, hace las galletas con la figura de Barbie de mantequilla y royal icing, la crepa es de harina integral, adornada con fresas naturales, malvavisco y nutella de fresa.
En tanto, los frappes están hechos de fresas naturales y de jarabe de fresa con azúcar glass, las crepas se preparan al momento.
