¿Eres fan de la buena comida y las garnachitas? Pues Hidalgo cuenta con 28 Pueblos con Sabor que destacan por sus ricos platillos y gastronomía inigualable.
Como en Subrayado nos encanta la comedera, el turismo y lo bonito que es Hidalgo, nos lanzamos a platicar con la secretaría de Turismo estatal, Elizabeth Quintanar Gómez, quien nos adelantó algunos municipios que buscarán esta insignia.
¿Te gustaría saber de cuáles se trata? Pues sigue leyendo esta nota, y estamos seguros que te encantarán los prospectos para Pueblos con Sabor de Hidalgo.
Estos son los municipios que alzaran la mano para esta insignia
Liz Quintanar nos platicó que los Pueblos con Sabor son aquellos lugares que ofertan gastronomía, y que cuentan con cocineros y cocineras tradicionales o personas dedicadas a preservar un platillo que se elabora exclusivamente con ingredientes de la región.
Y como todo, esto no es para siempre, por lo que cada dos años sale la convocatoria para poder renovar a los Pueblos con sabor de Hidalgo y de todo México, pero primordialmente verificar que reflejan la insignia de manera honorable.
“Yo espero que todos digan que si, pero puede haber una sorpresa que alguno como municipio diga me da igual tenerlo, pero hay muchos municipios que he recorrido y que no son Pueblos con Sabor y les gustaria obstentarlo, porque tienen un platillo suficientemente delicoso para concursar”,
agregó.
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Y si, los municipios que ya le expresaron a la titular de Sectur Hidalgo su inquietud por concursar son:
- Tula
- Singuilucan
- Mineral del Chico
Reafirmó que el título debe ser refrendado continuamente por los municipios en ferias gastronómicas, incluir a las personas de la localidad para enriquecer la gastronomía y sobre todo que sea algo típico del lugar.
Pueblos con Sabor de Hidalgo
Quintanar Gómez aseguró que el tope de municipios a participar son 84, por lo que quiénes gusten concursar en la convocatoria podrán hacerlo:
- Zempoala
- Tulancingo
- Acaxochitlán
- Omitlán
- Calnali
- Huejutla
- Actopan
- Francisco I. Madero
- Tezontepec de Aldama
- Atitalaquia
- Cuautepec de Hinojosa
- Villa de Tezontepec
- Alfajayucan
- Mineral de la Reforma
- Santiago de Anaya
- Tlahuelilpan
- Metztitlán
- Apan
- San Agustín Metzquititlán
- Atlapexco
- Tianguistengo
- San Felipe Orizatlán
- Zacualtipán
- Tepeapulco
- Mixquiahuala
- Tizayuca
- Huasca de Ocampo
- Tasquillo
¿Cómo viste Subrayado? ¿Te gustarían que estos municipios se integren a estos pueblos?
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