Durante la mañanera de AMLO se dio a conocer sobre las tortillas piratas que se hacen con olote y que causan afectaciones a la salud, pues no tiene los nutrientes necesarios.
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, destacó que esta situación corresponde investigar a la Cofepris. “Hay que estar vigilando”. Sobre el maíz blanco, dice que México es autosuficiente.
La información sobre las tortillas piratas ya se habían detectado por algunos medios de comunicación y productores, pero hoy una reportera lo expuso a AMLO en la mañanera.
AMLO detalló que en EU no quieren hacer una investigación sobre maíz transgénico, pues lo ideal es que no existiera.
¿Cómo detectar una tortilla pirata?
Primero tienes que observar que se compren en establecimientos en los que se puedan observar la higiene y condiciones en las que son elaboradas, las tortillas piratas, casi siempre no se venden un establecimiento formal, pues estos son revisados.
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Otro de los indicadores es si es más barato el precio, también debes dudar, pues podrían ser tortillas piratas. Investiga cuál es el precio oficial de la tortilla en tu ciudad.
Debes estar atenta al sabor, la textura y el color, pues las tortillas “originales” son lisas de un lado y con una capa fina de masa, además de que las “tortillas piratas” no conservan ese color amarillo de la masa.
Una tortilla original es resistente y fácil de manipular, es decir que si se rompen fácilmente, podrían ser “tortillas piratas”.
