Tulancingo, sorpréndeme: alistan la gran “Guajolotiza” 2025
El platillo más típico y conocido de la región tendrá su propio evento, te contamos todos los detalles
La fiesta gastronómica más esperada de la temporada está por llegar a Tulancingo: la “Guajolotiza”, un evento que busca celebrar la identidad cultural, impulsar el turismo regional y, por supuesto, rendirle homenaje a uno de los platillos más queridos, sino el que más querido, por los tulancinguenses: el guajolote.
La cita será el sábado 8 de noviembre en el perímetro del Museo del Ferrocarril. Las actividades comenzarán a las 17:00 horas y se extenderán hasta las 20:00 horas, con una agenda que promete buena comida, música y mucha tradición.
En una reunión preliminar realizada este martes, autoridades estatales y municipales afinaron los detalles para que todo salga a la perfección. Y es que según adelantó el gobierno municipal, a esta fiesta se suman Acaxochitlán, Cuautepec, Santiago Tulantepec y Singuilucan.
Y si lo tuyo es comer bien, estás de suerte, ya que además de disfrutar del clásico guajolote en distintas presentaciones, el evento contará con la participación de artesanos locales y una cartelera cultural que pondrá a todos a bailar y cantar.
Prepátate porque eso no es todo en la “Guajolotiza”, también se contará con:
- Taller de canto de la Escuela de Artes y Oficios de Tulancingo
- Danzonera “Viviendo el Danzón”
- Ballet Folclórico “Alma Hidalguense”
Se espera la asistencia de al menos 800 personas dispuestas a disfrutar sabores auténticos, precios accesibles y un ambiente 100% tulancinguense.
• Dónde: Museo del Ferrocarril, Tulancingo
• Cuándo: Sábado 8 de noviembre
• Hora: 17:00 a 20:00 horas
ENRIQUE GUTIÉRREZ
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