Ixmiquilpan alberga la comunidad de El Olivo, la cual proporciona un valor agregado a las tierras hidalguenses.
Esta comunidad evita la emigración de sus pobladores con el emprendimiento del Olivo, además de su oferta turística, crean sus propios productos derivados de sus frutos.
Tienen un evento dedicado a este fruto llamado Expo Oliva así como su propia ruta.
El presidente del Comité organizador, Julián Pioquinto comparte la importancia del realizar este evento para la comunidad.
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Informó que se cuentan con más de 30 mil ejemplares de olivo en más de 200 hectáreas, donde se tiene aprovechamiento de todo lo producido, incluyendo la madera.
¿Qué puedes hacer si vienes a conocer?
Aunque las fechas del festival van cambiando año con año, puedes ir a esta comunidad y podrás disfrutar de las cabañas.
Los mismos pobladores te ofrecen recorridos guiados en los sembradíos mientras te platican de los procesos artesanales.
Para llegar consulta el mapa.
También puedes comparar una gran variedad de productos orgánicos elaborados por los emprendimientos de la región, entre dichos productos están:
Shampoos, pastas de aceituna, el tradicional aceite de oliva extra virgen, jabones, salmueras, escabeches y más, todos elaborados con variedades como Arbosana, Arbequina y Manzanilla.
¿Te animas a visitarla?
SCARLET HERNÁNDEZ
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