La calle Mariano Abasolo en Pachuca reúne varios espacios para convivir, y entre ellos destaca La Barrica, un restaurante bar que con el paso de los años se volvió punto de encuentro para quienes buscan buena charla, botana y un ambiente relajado. El bar suma alrededor de seis años de historia y, desde 2020, adopta el nombre con el que hoy lo identifica su clientela.
Sin embargo, las paredes de este sitio guardan mucho más tiempo del que aparentan. El inmueble supera los 60 años de antigüedad. En sus primeros años funcionó como una tortillería donde también vendían pulque. Después abrió como cantina bajo el nombre de Los 3 Chiles, hasta que finalmente tomó la forma del espacio que hoy recibe a visitantes de todos lados.
Al entrar, el pasado todavía se deja ver. Algunos muros conservan su estructura original con una mezcla muy característica de tabique, adobe y bloc, materiales que recuerdan la arquitectura tradicional de Pachuca. La barra también tiene su propia historia: lleva cerca de 14 años acompañando las conversaciones que se dan alrededor de ella.
Tragos para todos los gustos… y botana para acompañar
En La Barrica el plan siempre arranca con algo para beber. La carta incluye más de 105 opciones entre tragos, cerveza y coctelería, con precios que comienzan desde los 35 pesos.
Entre las especialidades del lugar destacan las famosas piedras, el conejo, las quemaditas con un toque especial y los clásicos mojitos cubanos, bebidas que ya se ganaron el gusto de quienes visitan el sitio con frecuencia.
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La experiencia no estaría completa sin la botana. Sopas, caldo, tostadas, adobo y otras opciones del menú llegan a la mesa para acompañar cada bebida, creando ese ambiente tan característico de los bares donde la conversación se alarga sin prisa.
Karaoke, fútbol y un ambiente que reúne a todos
La Barrica también destaca por su ambiente variado. Aquí coinciden músicos, comerciantes, luchadores y personas de distintos sectores de la sociedad, todos compartiendo el mismo espacio en una atmósfera tranquila y divertida.
Si alguien trae ganas de cantar, el karaoke abre el escenario para soltarse un rato. Y para quienes prefieren el deporte, el lugar transmite los partidos más importantes de fútbol, por lo que el próximo mundial promete vivirse con emoción en sus pantallas.
Detrás de todo esto trabaja un equipo de seis personas, quienes día a día mantienen vivo el ritmo del lugar.
Para quienes quieran darse una vuelta, La Barrica abre de lunes a sábado de 11 de la mañana a 12 de la noche, mientras que los domingos recibe visitantes hasta las 3 de la tarde.
Un sitio donde la historia del inmueble, la botana y la buena vibra terminan por crear algo muy simple, pero muy efectivo: un gran pretexto para reunirse y pasarla bien.
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