Los pobladores de Villa de Tezontepec trabajaron en los preparativos para celebrar el Día del Tortero, con 20 mil tortas que regalarán a los asistentes.
Para dar las gracias a su santo patrón, el Señor de la Humildad, más de 20 torteros estarán presentes en la celebración y preparación de los alimentos.
Aproximadamente el 40 por ciento de la población sostiene su economía de la venta de tortas, al obsequiarlas, se espera poder ofrecerlas a quienes más lo necesitan.
Villa de Tezontepec recibirá a visitantes y turistas desde las 7:00 de la mañana, para continuar con la tradición del Día del Tortero, que ha perdurado por más de 25 años.
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Esta comunidad se destaca por ser muy unida, relataron que en los festejos del año pasado, al terminarse las tortas, todos reunieron lo que tenían para acompletar.
Su satisfacción resultó en alimentar a personas adultas mayores que no tenían los recursos para alimentarse ese día.
Los negocios de esta localidad son completamente emprendimientos familiares, misos que han pasado de generación en generación.
Algunos, lograron extenderse a otras zonas, como CDMX, donde se reconoce la calidad y el sabor de sus platillos.
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SCARLET HERNÁNDEZ
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