Si eres de buen diente, ve haciendo espacio porque ya llega el Festival Internacional de la Torta 2026 en Villa de Tezontepec, una celebración que este año se extenderá durante dos días llenos de sabor.
La cita será el 30 de abril y 1 de mayo, fechas en las que este evento, con más de 31 años de tradición, volverá a reunir a miles de visitantes en torno a uno de los platillos más queridos del país.
En esta edición, los organizadores preparan la repartición de 50 mil tortas completamente gratis, una tradición que nació como agradecimiento al santo patrono Señor de la Humildad. Actualmente, cada negocio local participa con la donación de hasta mil tortas, lo que refleja el arraigo y la unión de la comunidad. El festival se desarrollará en la cabecera municipal, así como en las colonias Morelos y Benito Juárez, consolidando su carácter incluyente y festivo.
De lo local a lo internacional
El presidente municipal, Miguel Moisés González Bautista, destacó que el evento ha evolucionado al grado de proyectarse más allá de las fronteras, con una celebración paralela en Kansas City, Estados Unidos, el mismo 1 de mayo, donde habitantes originarios de Villa de Tezontepec regalarán 500 tortas.
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Además, el festival contará con invitados especiales como el municipio de Calnali, que presentará sus tradicionales cuernudos el 30 de abril, así como la participación de la Ciudad de México y el respaldo de la embajada de Hungría, lo que confirma que el festival ya trascendió de lo local a lo nacional e internacional.
Las autoridades estiman la llegada de hasta 50 mil visitantes durante el festival, por lo que implementarán un operativo de seguridad coordinado entre corporaciones estatales y municipales.
Asimismo, el alcalde hizo un llamado a la ciudadanía para habilitar espacios como estacionamientos en terrenos disponibles, tal como ha ocurrido en otros eventos masivos de la región, con el objetivo de mejorar la experiencia de los asistentes.
Actividades, sabor y tradición
Las actividades arrancarán el 30 de abril a las 17:00 horas con la inauguración del pabellón artesanal y gastronómico, donde participarán expositores de “Pueblos con Sabor” y “Pueblos Mágicos”.
Ese mismo día, el escenario recibirá a la Orquesta Filarmónica de Pachuca y a la artista Maya Solís.
Para el 1 de mayo, la jornada comenzará desde las 7:00 de la mañana con las tradicionales mañanitas al Señor de la Humildad y continuará con la esperada repartición de las 5 mil tortas, además de concursos como el cuchillo veloz, el comelón de cubana y la torta innovadora.
Más allá del sabor, Villa de Tezontepec presume una historia única, ya que aquí nacieron los nombres tan característicos de las tortas que hoy se escuchan en todo el país, muchas de ellas inspiradas en ciudades o artistas.También
en este municipio surgieron los icónicos rótulos de los puestos, lo que reafirma que la torta es parte esencial de la identidad local y un símbolo que ha conquistado paladares dentro y fuera de México.
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