Dulce emprendimiento: Elena y sus hijas estrenan tienda en Santa María Asunción
Aquí ofrecen productos hechos en Tulancingo, además de dulces típicos traídos de Puebla y hasta cajeta de San Juan de los Lagos.
En Santa María Asunción, justo donde Tulancingo se convierte en la Sierra Otomí-Tepehua, la señora Elena Pérez y sus tres hijas decidieron endulzar la vida de la comunidad con la apertura de una tienda de dulces, emprendimiento que marca el inicio de una nueva etapa para ellas.
Se trata del primer emprendimiento en la vida de Elena, quien, tras años de discriminación laboral y rechazo por su edad y estudios, eligió dar un paso valiente: invertir sus ahorros en un negocio propio. La apertura fue el viernes 26 de septiembre.
La idea surgió en familia. Elena platicó con sus hijas, quienes no dudaron en apoyarla para levantar el proyecto desde cero, sin créditos ni apoyos gubernamentales. Todas juntas apostaron por lo que más disfrutan: los dulces mexicanos.
En la tienda se pueden encontrar desde cajeta de San Juan de los Lagos, alegrías, cocadas, palanquetas y borrachitos, hasta gomitas, chocolates y rollitos de fruta. Pero los productos estrella, según cuentan, son las botanas, cacahuates, semillas y piñatas elaborados por empresas tulancinguenses, lo que también refuerza su compromiso con el consumo local.
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Abrir el negocio no fue sencillo: tuvieron que recorrer fábricas, comparar precios y negociar directamente con productores para garantizar frescura y calidad. Hoy, esas gestiones se ven reflejadas en cada estante lleno de colores y sabores.
Más allá de la venta, la tienda representa un símbolo de unión familiar y resiliencia. Para Elena y sus hijas, este pequeño local es la muestra de que los sueños se cumplen cuando se trabajan en conjunto: “Siento que es ahora, siento que es el tiempo y me apoyaron, hasta hoy me han apoyado mis hijas, somos puras mujeres”, expresó entre sonrisas y lágrimas.
Con una visión clara, la familia busca crecer poco a poco, ampliar su catálogo y consolidarse como un punto dulce en la región. Mientras tanto, sus clientas más fieles ya las definen con orgullo: madre e hijas que, con dulces en mano, demostraron que nunca es tarde para empezar de cero.
Enrique Gutiérrez
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