Mejor taquería del mundo no está en México, según Taste Atlas
En otro ranking, el medio especializado puso al Taco Gobernador por encima del Taco al pastor
¡¿Cómo se atreven!? El medio digital Taste Atlas reveló cuáles son las mejores taquerías del mundo y qué creen…¡el primer lugar no está en México!
Así es queridos compatriotas, en el ranking que sacó Taste Atlas sobre las taquerías nuestro país no aparece sino hasta unos puestos abajo.
Esto resulta inimaginable teniendo en cuenta que los tacos son probablemente el platillo más representativo de nuestro querido México.
Ya sean al pastor, de carnitas, e incluso de pescado, existe una gran variedad que pensar que en otros lugares nos superan resulta difícil.
Sin embargo, es así, o al menos para Taste Atlas, que prefirió otorgarle el puesto de la mejor taquería a un negocio gringo que a uno mexicano.
Se trata de Valentina’s Tex Mex BBQ, ubicada en Austin, Texas el que figura como primer lugar entre los establecimientos con mejores tacos del mundo.
Y aunque no los hemos probado podemos estar seguros de que hasta los que prepara Doña Pelos están mejores que los de ese local texano.
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Por si fuera poco, el medio especializado en gastronomía también dejó sin medalla de plata a México, pues el segundo puesto lo ocupa Ray’s Drive Inn, en San Antonio, que según presumen su “Puff Taco” es una auténtica delicia.
No es sino hasta el tercer lugar donde aparece una taquería mexicana, siendo el establecimiento Mariscos El Mazateño, ubicada en Tijuana.
Hay que resaltar que Taste Atlas basa sus opiniones en críticos de comida cuyo origen es principalmente estadounidense o europeo, por lo que se entienden sus criterios.
Aun así, parece sorprendente que un lugar de México no lidere la lista, pues se trata de un elemento representativo de nuestra nación.
AXEL LOPEZ
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