Nada como despertar con antojo de unos hot cakes bien esponjositos, con su mantequilla derretida y un chorrito de miel… pero, ¿te imaginas que la harina venga del petróleo?, pues agárrate, porque sí hay una marca que lo tiene, y obvio la debes evitar.
Según El Poder del Consumidor, la harina para hot cakes Pronto Tradicionales (800 g) trae más que solo azúcar y harina: también contiene colorantes amarillo 5 y 6, que son aditivos derivados del petróleo.
Estos colorantes se han relacionado con alergias, hiperactividad e incluso trastornos de atención, especialmente en niños. Y aunque no lo parezca, todo eso puede venir en algo tan inocente como tu desayuno de domingo.
Además, esta mezcla tiene sellos de exceso de azúcar y sodio, y tan solo dos hot cakes aportan más de 300 calorías, de las cuales un buen cacho viene de azúcares añadidos. Nada cool para algo que se ve tan inofensivo.
ÉCHALE UN OJO A: El Tren Maya: un proyecto de progreso, pero sin destino claro
¿Y si mejor la haces tú? Checa esta increíble receta
La buena noticia es que no necesitas esa harina procesada para disfrutar tus hot cakes. Puedes preparar tu mezcla en casa con ingredientes súper básicos, checa esta receta de Vicky Receta Fácil:
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
Solo mezcla todo en un bowl y listo. ¡Así de fácil! Y si haces de más, guárdala bien tapadita para que no se llene de visitantes no deseados (hola, gorgojos).
Que un producto tenga ingredientes cuestionables no significa que te hará daño al instante, pero sí es mejor cuidar lo que comemos, sobre todo si hay opciones más sanas, baratas y sin ingredientes raros.
Si quieres enterarte de más, síguenos en Facebook, YouTube o bien en TikTok.
