¿Adiós al cilantro? Preparar unos tacos shidos se volverá un lujo
"¡Nomás ando viendo!" Esto va a salir de tu boca cuando descubras en cuánto anda el cilantro.
Esto te hará pegar en un grito en el cielo, el precio del cilantro anda por la nubes por lo que preparar tus tacos con todo se volverá un problema.
Esta noticia de la subida de precio nos tiene paniqueados a muchos mexicanos porque evidentemente muchas de nuestras comidas llevan este popular ingrediente.
La salcita que preparamos, el caldito de pollo, el taquito de chicharrón y los tacos suadero y de otros ingredientes no son lo mismo sin el cilantro.
¿Cuánto y por qué tan caro?
Las sequías en el país han provocado que esta hierba se vuelva más cara pero también hay otros factores que están relacionados, otro de ellos es el granizo, el cuál ha afectado las siembras de los campesinos.
La crisis de cilantro nos ha llevado a una situación en la que nunca creímos encontrarnos. Un manojo de 5 kilos que antes nos constaba $110 pesos, ahora puede llegar a costar hasta $450 pesos en cualquier mercado.
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Datos que el mismísimo Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados nos informó y esta información quedó registrada entre el 2 de Mayo y el 4 de junio. Legó el momento de reflexionar si aún vas a seguir pidiendo tus tacos con todo.
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