El término “hopping” consiste en ir de un lugar a otro rápidamente. En el contexto de “Pan hopping”, se refiere a la práctica de visitar varias panaderías o cafeterías en una sola salida.
Generalmente, se realiza en compañía de amigos o pareja, lo que convierte la experiencia en una oportunidad perfecta para probar una variedad de panes, postres y disfrutar de diferentes ambientes.
Aquí están los 5 mejores lugares para armar tu “Pan hopping”
- Niddo: Es una fabulosa cafetería y panadería conocida por su ambiente único. Ofrece desayunos, brunch y comidas. Su cocina abierta permite a los clientes observar la preparación del delicioso pan.
Dirección: Praga 24, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
- Rosetta: Es una de las panaderías más reconocidas de la ciudad. Fundada por la chef Elena Reygadas, esta panadería ofrece una amplia variedad de panes y repostería artesanal. Entre sus especialidades, destacan la corbata de nuez, el rol de guayaba y el pan de pulque con anís.
Ubicación: Colima 179, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
- Saint: Es una panadería artesanal con una fachada minimalista especializada en panes rústicos y de masa madre, sin duda no te puedes quedar sin el tuyo.
Ubicación: General. Benjamín Hill 146-1, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX.
- Odette : Es una destacada panadería, fundada por la chef Odette Olavarri. Ofrece gran variedad de panes, pasteles y postres artesanales. Entre sus especialidades se encuentran el rocher y praliné de nuez.
Dirección: Plaza. Popocatépetl 35, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX.
- Casa Benell: Es una destacada panadería que ha expandido su presencia a la Ciudad, ofreciendo una variedad de panes artesanales. Entre sus especialidades se encuentran las deliciosas conchas de matcha, roles de canela, marranitos de masa madre y brownies de masa madre.
Ubicación: Av. Yucatán 147, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
Sin duda no puedes perderte ninguno de estos deliciosos lugares.
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DIEGO LEIZA
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